Ingredientes: Atún rojo 500 gr Semillas de sésamo Salsa de soja 150 ml Vinagre de arroz 50 ml Jengibre en polvo 5 gr Preparación: Cortamos un trozo de atún de unos 5 x 3 x 20 cm. A continuación, lo marcamos con la sartén muy muy caliente, unos 20 segundos por cada cara. Mezclamos la…