INGREDIENTES (50 albóndigas aprox) 1kg carne picada de cerdo 1 kg carne picada de ternera 4 dientes de ajo 3 huevos 1 cebolla grande 6 cucharadas de pan rallado (yo utilicé de espelta 100% integral) 300 ml de leche entera 1 bolsa de setas congeladas (las de @lidl son mis favoritas) AOVE Sal Opcional: 1…