Súper fáciles y con un resultado espectacular! INGREDIENTES (5 vasitos) Para la base: 2 galletas tipo Digestive Para el relleno:• 200gr de queso crema• 125gr de yogur natural• Edulcorante al gusto Para la mermelada:• 175gr de fresas o frambuesas (yo hice de las dos)• semillas de chía• jugo de 1/4 de limón• edulcorante PREPARACIÓN:Para la…
Magdalenas de arándanos y chocolate
Súper fáciles de hacer, muy ricas y sanas! INGREDIENTES (salen 4)• 120 g de calabacín• 50 g de copos de avena• 1 huevo• Arándanos• Chocolate negro PREPARACIÓN Pelamos y cortamos el calabacín Batimos el calabacín, huevo y la avena hasta que quede una mezcla homogénea La vertimos en los moldes de magdalenas Hundimos los arándanos…
Bizcocho de chocolate en microondas
Listo en menos de 20 minutos y perfecto para la merienda 😋😋 INGREDIENTES• 125 g de Chocolate postres• 125 g de mantequilla• 125 g de azúcar• 3 cucharadas de leche• 3 cucharadas de agua• 3 huevos• 80 g de harina• 1 cucharadita de levadura PREPARACIÓN Troceamos el chocolate y lo ponemos en un bol con…
Bizcocho de manzana
INGREDIENTES 2 Huevos 65 g de mantequilla 100 ml de leche 150 g de harina 150 g de azúcar 1 sobre de levadura 1 o 2 manzanas PREPARACIÓN Comenzamos batiendo los huevos con la leche y el azúcar. A continuación unimos la mantequilla derretida, la harina y la levadura. Mientras se va mezclando nuestra masa,…
Bizcocho tradicional
INGREDIENTES 3 huevos 140 g de azúcar 50 ml de agua 50 ml de zumo de limón 50 ml de aceite de oliva virgen extra 50 ml de aceite de girasol Ralladura de limón (opcional) 220g de harina de repostería 15g de levadura PREPARACIÓN Precalentamos el horno a 180ºC y forramos con papel sulfurizado un…
Lasaña de calabacín sin bechamel
Tras esta enorme pausa, vuelvo con los posts! Voy a intentar subir 2 recetas a la semana, aunque no descarto que se vuelva 1 a la semana para no agobiarme y que no vuelva a suceder lo mismo. Esta semana traigo esta riquísima lasaña de calabacín sin bechamel, una receta ligerita y deliciosa! INGREDIENTES (Para…
Tarta Sacher
Hoy estrenamos la categoría de postres con esta tarta, que aunque no la haya hecho yo, la hizo mi madre por mi cumpleaños el otro día. ¡Gracias mami! INGREDIENTES Para la masa: 175 g de azúcar glaseada 175 g de mantequilla 7 huevos 175 g de chocolate negro postres Nestlé 50 g de harina de…
Pasta Trufata
INGREDIENTES Medio kilo de macarrones 1 bandejita de champiñones 1 blister de bacon 1 cebolla 3 salchichas gorditas o 1 blister de 5 de las Frankfurt normales 1/2 litro de nata o leche evaporada Ralladura de trufa Queso rallado PREPARACIÓN Comenzamos cociendo la pasta en agua hirviendo con un poco de sal y aceite, durante…
Budín de salmón y espinacas
INGREDIENTES 1 rodaja grande de salmón 5 huevos 350 ml de nata para cocinar Espinacas congeladas Sal Pimienta PREPARACIÓN Comenzamos cociendo el salmón en el microondas a máxima potencia durante 2 o 3 minutos. A continuación, lo desmigamos y lo mezclamos en un bol junto con 3 huevos y 200 ml de nata previamente batida…
Empanadillas de mi abuela
¡Hola a todos! Me he propuesto subir una receta cada día durante esta cuarentena para que así estéis un poquito más distraídos. ¡Empezamos hoy! Os traigo una receta muy muy especial para mi. Recuerdo desde muy niña ayudar a mi abuela a hacer estas empanadillas que después devorábamos todos tanto niños como mayores. INGREDIENTES 2…
Qué vamos a comer hoy 