Salsa Boloñesa

INGREDIENTES Carne picada 500 gr Tomate frito 2 latas Cebolla 2 medianas Ajo 1 diente Orégano Albahaca Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN Pelamos y picamos la cebolla y el ajo y lo echamos en una sartén con aceite para que se vayan haciendo. Una vez listos, añadimos la carne picada y sal, y la vamos…

Salsa Bechamel ligera

Esta es una salsa que utilizamos muchísimo, y es súper rápida y fácil de hacer. INGREDIENTES Leche entera 0’7 L Maicena 3 cucharadas Mantequilla o margarina 1 cucharada Avecrem 1 pastilla Nuez moscada Pimienta PREPARACIÓN Para realizar esta salsa, vamos a utilizar el Thermomix. Colocamos en esta la leche, la mantequilla, el avecrem y la…