Bola de queso

Un aperitivo diferente, fácil de hacer y riquísimo!

INGREDIENTES

• 100 g de leche
• Un gajo de cebolla
• 200 g de queso graso (quesitos)
• 100 g de queso azul
• 2 cucharadas de mantequilla
• 200 g de Philadelphia
• Nueces

PREPARACIÓN

1. Verter en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes y triturar en turbo durante 20 segundos.

2. Programar 1 minuto a 40º, velocidad 4.

3. Debe quedar homogéneo, y si no repetimos el proceso.

4. Colocamos la mezcla en un bol profundo y adornamos con las nueces picadas por encima.

¡Y listo! ¡Espero que os guste!

TIPS

Una opción para hacerla sin Thermomix, sería triturar con una batidora de mano todos los ingredientes, calentarlos a maxima potencia durante un minuto en el microondas y volver a triturarlo.