Magdalenas de arándanos y chocolate

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Súper fáciles de hacer, muy ricas y sanas!

INGREDIENTES (salen 4)
• 120 g de calabacín
• 50 g de copos de avena
• 1 huevo
• Arándanos
• Chocolate negro

PREPARACIÓN

  1. Pelamos y cortamos el calabacín
  2. Batimos el calabacín, huevo y la avena hasta que quede una mezcla homogénea
  3. La vertimos en los moldes de magdalenas
  4. Hundimos los arándanos (yo los parto por la mitad) y un trocito de chocolate en cada una
  5. Horneamos durante 20 minutos a 200ºC

¡Y listo! ¡Espero que os gusten!

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