Bizcocho de manzana

INGREDIENTES

  • 2 Huevos
  • 65 g de mantequilla
  • 100 ml de leche
  • 150 g de harina
  • 150 g de azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • 1 o 2 manzanas

PREPARACIÓN

Comenzamos batiendo los huevos con la leche y el azúcar. A continuación unimos la mantequilla derretida, la harina y la levadura.

Mientras se va mezclando nuestra masa, vamos pelando y cortando las manzanas en cuadraditos.

Una vez tengamos todo listo, agregamos los cuadraditos de manzana a la masa y seguimos removiendo hasta que esté todo ligado.

Preparamos un molde de horno y lo engrasamos. Vertemos toda la masa en él y horneamos durante 45 min a 180ºC.

¡Y listo! ¡Espero que os guste!

Sugerencia de presentación

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